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효모 마켓 오버뷰 2026

HS 코드
210210
최종 업데이트
2026-04-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 효모 마켓 커버리지는 160개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 3,326개와 수입업체 4,619개가 색인되어 있습니다.
  • 23,099건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 4개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 3건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-16.

효모에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 23,099건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 효모의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

효모 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

효모의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
효모의 YoY 변동 상위 국가는 미국 (+323.1%), 프랑스 (+90.3%), 벨기에 (+58.8%)입니다.

효모 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-05 기준으로 효모 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 효모 거래 단가가 있는 국가는 덴마크 (43.74 USD / kg), 스위스 (27.48 USD / kg), 남아프리카 (14.97 USD / kg), 슬로바키아 (14.94 USD / kg), 프랑스 (9.42 USD / kg), 외 15개국입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-052025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-04
중국+5.7%4,6262.47 USD / kg (5,178,060.12 kg)2.40 USD / kg (5,209,612.74 kg)2.41 USD / kg (5,913,356.721 kg)2.22 USD / kg (5,219,106.18 kg)2.17 USD / kg (7,476,327.21 kg)2.50 USD / kg (6,276,031.02 kg)
미국+323.1%1,8823.47 USD / kg (728,002.981 kg)3.85 USD / kg (579,053.661 kg)4.82 USD / kg (666,802.158 kg)3.86 USD / kg (791,270.885 kg)12.77 USD / kg (392,131.886 kg)5.15 USD / kg (564,136.553 kg)
프랑스+90.3%1,1354.84 USD / kg (677,894.34 kg)3.99 USD / kg (696,947.766 kg)4.89 USD / kg (505,271.456 kg)5.61 USD / kg (478,955.078 kg)5.31 USD / kg (640,127.8 kg)9.42 USD / kg (661,585.366 kg)
베트남-6.7%4881.35 USD / kg (1,229,365 kg)1.59 USD / kg (932,200 kg)1.48 USD / kg (991,630 kg)1.45 USD / kg (975,906 kg)1.68 USD / kg (672,852 kg)1.40 USD / kg (661,851 kg)
독일+14.5%35110.82 USD / kg (186,319.98 kg)6.89 USD / kg (205,383.9 kg)9.52 USD / kg (206,644.99 kg)8.35 USD / kg (122,038.31 kg)6.96 USD / kg (376,324.58 kg)6.92 USD / kg (164,293.83 kg)
벨기에+58.8%4885.99 USD / kg (247,681.69 kg)6.88 USD / kg (111,663.3 kg)22.71 USD / kg (175,053.829 kg)12.76 USD / kg (162,778.204 kg)12.79 USD / kg (172,396.334 kg)6.74 USD / kg (175,907.492 kg)
인도+7.3%4204.49 USD / kg (72,872.8 kg)3.91 USD / kg (20,281.82 kg)3.41 USD / kg (24,246.5 kg)3.65 USD / kg (30,029.415 kg)7.44 USD / kg (17,601.5 kg)3.72 USD / kg (12,857.46 kg)
이탈리아+9.6%39912.51 USD / kg (51,431.3 kg)18.23 USD / kg (6,352.98 kg)17.15 USD / kg (153,307 kg)10.46 USD / kg (125,317.6 kg)11.81 USD / kg (52,346.88 kg)7.05 USD / kg (75,020.5 kg)
덴마크-2.4%34314.28 USD / kg (29,170.15 kg)14.78 USD / kg (11,645.4 kg)24.62 USD / kg (4,745.4 kg)62.03 USD / kg (19,556.6 kg)21.89 USD / kg (26,511.76 kg)43.74 USD / kg (4,591.42 kg)
아르헨티나+10.7%3,1221.59 USD / kg (2,854,120.851 kg)1.56 USD / kg (3,074,772.688 kg)1.47 USD / kg (3,884,843.073 kg)1.49 USD / kg (3,778,936.573 kg)1.59 USD / kg (4,532,165.846 kg)1.95 USD / kg (3,423,623.6 kg)
효모 Global Supply Chain Coverage
7,945개 기업
효모에 대해 수출업체 3,326개와 수입업체 4,619개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 효모 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

효모 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

효모에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 3,326개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

효모 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너

프리미엄 효모 공급업체 4개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Hao Quang Coconut One Member Company Limited
베트남
작물 생산식품 제조식품 포장
Bakels Sweden AB
스웨덴
식품 제조
MOLINO ROSSETTO SPA logo
MOLINO ROSSETTO SPA
이탈리아
식품 제조음료 제조식음료 서비스업
POLSELLI SPA logo
POLSELLI SPA
이탈리아
식품 도매
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.

효모 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 효모 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 3,326개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(리투아니아)
최근 수출 거래: 2026-03-16
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 기타포워딩 및 복합운송
밸류체인 역할: 무역물류유통 / 도매
(미국)
최근 수출 거래: 2026-03-16
최근 수출 파트너 기업: 1
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 소매
(남수단)
최근 수출 거래: 2026-03-16
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(리투아니아)
최근 수출 거래: 2026-03-16
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 포장식품 제조기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(인도)
최근 수출 거래: 2026-03-16
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
(파키스탄)
최근 수출 거래: 2026-03-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 기타식품 포장식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 기타유통 / 도매식품 제조
효모 글로벌 수출업체 커버리지
3,326개 기업
수출업체 수는 효모의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 효모 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

효모의 주요 수출국 (HS 코드 210210) 2024

효모의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액리포트
1터키99,487,340 kg245,843,539 USD보기 →
2캐나다70,031,839.549 kg186,188,550.371 USD보기 →
3멕시코401,191,018 kg105,390,502 USD보기 →
4이집트28,866,105.418 kg99,990,799.388 USD보기 →
5벨기에16,181,604.499 kg95,648,105.422 USD보기 →
6이탈리아39,865,278 kg89,850,517.692 USD보기 →
7독일71,357,738.16 kg89,212,469.911 USD보기 →
8덴마크8,330,521.624 kg64,970,582.551 USD보기 →
9폴란드26,231,803.416 kg39,557,256 USD보기 →
10우크라이나41,123,892.3 kg38,765,890.17 USD보기 →

효모 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

효모의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

효모 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

효모 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 4,619개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

효모 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 효모에 대해 추적되는 전체 수입업체 4,619개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(세르비아)
최근 수입 거래: 2026-03-16
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(말라위)
최근 수입 거래: 2025-10-13
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 포장음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: -
(스리랑카)
최근 수입 거래: 2025-12-24
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(우간다)
최근 수입 거래: 2026-03-16
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(파키스탄)
최근 수입 거래: 2026-02-10
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(스리랑카)
최근 수입 거래: 2025-10-28
최근 수입 파트너 기업: 3
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식음료 서비스업식품 포장음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
4,619개 기업
수입업체 수는 효모에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 효모 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

효모의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 210210) 2024

효모의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액리포트
1미국105,689,512 kg355,148,220 USD보기 →
2독일50,310,596.661 kg79,921,770.642 USD보기 →
3브라질25,679,314.2 kg62,830,909 USD보기 →
4영국25,481,116.432 kg61,566,242.693 USD보기 →
5폴란드94,057,839.726 kg55,538,925 USD보기 →
6이탈리아9,706,815.676 kg45,616,412.521 USD보기 →
7인도10,408,709 kg36,142,640.516 USD보기 →
8필리핀13,408,089.42 kg35,994,397 USD보기 →
9벨기에15,101,388.628 kg35,313,676.676 USD보기 →
10덴마크8,004,674.166 kg34,976,022.603 USD보기 →

효모 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

효모의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

효모의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

효모 국가별 월간 도매 공급가 요약

효모의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-10 기준, 노출 가능한 효모 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (0.15 USD / kg)입니다.
국가2025-052025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-04
우크라이나0.41 USD / kg0.21 USD / kg0.15 USD / kg0.15 USD / kg0.16 USD / kg0.15 USD / kg

효모 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

효모의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비리포트
1우크라이나0.22 USD / kg0.13 USD / kg0.66 USD / kg-47.8%보기 →

최신 효모 도매 수출 가격 업데이트

최신 3건의 효모 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-04-01Дрі**** **** ********** * **** ********* * ******* ****0.66 USD / kg
2026-04-01Дрі**** ************* ** ** ******** * ******* ****0.14 USD / kg
2025-09-01Дрі**** ************* ******* ** ** * ******* ****0.16 USD / kg

Classification

Product TypeIngredient
Product FormDry (Active Dry / Instant)
Industry PositionFood Ingredient

Market

Yeast is a globally traded fermentation-derived ingredient used primarily for bread leavening and for alcoholic beverage fermentation, with additional demand in savory and nutrition applications. Supply is produced year-round in industrial plants, often located near sugar or molasses feedstocks and major food manufacturing clusters. International trade is most visible for shelf-stable dry baker’s yeast and specialty strains supplied to large bakeries, breweries, and ingredient blenders. Market dynamics are shaped by feedstock and energy costs, stringent food safety expectations for microbiological purity, and the need for consistent fermentation performance across batches.
Major Producing Countries
  • 중국Major industrial yeast manufacturing base with large-scale baker’s yeast and yeast derivatives production.
  • 프랑스Home to a major global yeast producer and long-established fermentation industry.
  • 캐나다Significant yeast and fermentation ingredient manufacturing presence serving food and beverage industries.
  • 미국Large downstream bakery and brewing demand supported by domestic and imported yeast supply.
Supply Calendar
  • China:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecIndustrial fermentation output is produced year-round; shipments track demand and plant scheduling rather than harvest seasonality.
  • European Union:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round production from industrial plants; seasonality is mainly demand-driven (e.g., bakery peaks) rather than agricultural harvest.
  • North America:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round production and trade; dry yeast is commonly shipped ambient, while fresh yeast distribution is more regional due to refrigeration needs.

Specification

Major VarietiesBaker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae) — fresh compressed, Baker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae) — active dry, Baker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae) — instant dry, Brewer’s yeast strains (ale and lager lineages), Wine yeast strains, Nutritional yeast (inactive)
Physical Attributes
  • Fresh compressed yeast: beige to tan blocks/crumbles with high moisture content and requires refrigeration
  • Active dry and instant dry yeast: beige granules with low moisture and improved stability for ambient shipment
  • High sensitivity of performance to heat and humidity exposure during storage
Compositional Metrics
  • Viable cell count and fermentation activity (leavening power) used for performance specification
  • Moisture content used to distinguish fresh vs. dry formats and to manage stability
  • Microbiological criteria (e.g., limits for pathogens and spoilage organisms) used for food safety assurance
Grades
  • Food-grade baker’s yeast
  • Brewing and distilling strains (specialty cultures)
  • Feed-grade yeast and yeast products (where permitted by local regulations)
Packaging
  • Vacuum-packed blocks for fresh compressed yeast (typically refrigerated distribution)
  • Foil sachets and composite canisters for retail dry yeast
  • Multiwall paper bags with liners, big bags, or fiber drums for industrial dry yeast
ProcessingFreeze-tolerant and osmotolerant variants used for specific bakery formulations (e.g., frozen dough, sweet dough)Strain selection and propagation controls used to maintain consistent fermentation kinetics

Supply Chain

Value Chain
  • Sugar/molasses sourcing and treatment -> sterilization -> inoculum build-up -> aerobic fermentation -> biomass separation -> washing -> pressing (fresh yeast) or drying (dry yeast) -> packaging -> distribution
  • Specialty strain supply often includes controlled culture handling, cold storage where required, and technical support for customer fermentation performance
Demand Drivers
  • Industrial and artisanal bakery demand for consistent leavening performance
  • Beer, wine, and spirits fermentation demand for specific flavor and process attributes
  • Growth in convenience baking mixes and home baking formats in some markets (supporting retail dry yeast)
Temperature
  • Fresh compressed yeast requires refrigerated storage and refrigerated transport to preserve activity
  • Dry yeast is generally shipped and stored ambient but is sensitive to heat and humidity; temperature excursions can reduce viability
Shelf Life
  • Fresh yeast has a materially shorter usable life than dry formats and is more exposed to cold-chain breaks
  • Dry yeast offers longer stability for international trade when protected from moisture and excessive heat

Risks

Feedstock And Energy Volatility HighIndustrial yeast production depends on sugar or molasses feedstocks and significant energy for aeration, cooling, and (for dry yeast) drying; sharp increases in feedstock or energy costs, or outages at major plants, can quickly tighten availability and raise prices for bakers and brewers.Qualify multiple suppliers across regions, use dual-format sourcing (fresh and dry where feasible), and contract for critical volumes with clear performance specs and contingency clauses.
Food Safety MediumContamination risks (microbiological or foreign matter) in high-volume fermentation and drying operations can trigger recalls or customer shutdowns, especially for products used in ready-to-eat or sensitive applications.Require validated HACCP/FSSC/ISO 22000 programs, lot traceability, and routine testing aligned to buyer microbiological specifications.
Quality Consistency MediumBatch-to-batch variability in yeast activity, strain purity, or storage damage can cause production losses for industrial bakeries and beverage fermentations, making supplier qualification and handling discipline critical.Set acceptance criteria for activity and viability, maintain storage controls, and establish technical support and corrective-action workflows with suppliers.
Regulatory Compliance MediumRegulatory expectations differ by market for strain documentation, labeling claims (e.g., inactive/nutritional yeast), and allowable processing aids, creating compliance risk in multi-market distribution.Maintain region-specific regulatory dossiers, align labeling and claims review to destination-market rules, and track updates via official food safety regulators and Codex guidance.
Sustainability
  • Energy use and associated emissions from large-scale aerobic fermentation, drying, and utilities
  • Wastewater management (high organic load) from fermentation and downstream washing steps
  • Upstream agricultural footprint of sugar/molasses feedstocks (sourcing practices and land-use considerations)
Labor & Social
  • Worker safety risks in fermentation operations (CO2 exposure, confined spaces, chemicals for CIP/sanitation)
  • Occupational safety in drying, dust control, and material handling in bulk ingredient plants

FAQ

What is the key trade difference between fresh compressed yeast and dry yeast?Fresh compressed yeast is highly active but requires refrigerated storage and transport, making it more regionally distributed and sensitive to cold-chain breaks. Dry yeast (active dry or instant) is more stable for ambient shipment and is therefore better suited to longer-distance and export supply chains.
Which HS heading is commonly used to track yeast in global trade statistics?Yeast is commonly tracked under HS heading 2102 in many trade statistics systems, which covers yeasts and certain related products. Trade databases such as ITC Trade Map and UN Comtrade use HS-based reporting to compile import and export flows under this heading.
What are typical buyer specification checkpoints for food-grade yeast?Buyers commonly specify fermentation performance (activity/leavening power), viability, moisture appropriate to the format (fresh vs. dry), and microbiological criteria to support food safety and shelf-life expectations. Packaging integrity and storage/handling requirements are also emphasized because heat and humidity exposure can reduce performance.

효모 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 효모의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 미국, 프랑스, 인도, 우즈베키스탄, 브라질, 대한민국, 독일, 사우디아라비아, 터키, 벨기에, 이탈리아, 러시아, 폴란드, 덴마크, 에콰도르, 일본, 멕시코, 스페인, 이스라엘, 영국, 페루, 칠레, 이집트, 체코, 에스토니아, 아르메니아, 오스트리아, 인도네시아, 태국, 우크라이나, 베트남, 캐나다, 파라과이, 남아프리카, 아랍에미리트, 필리핀, 스위스, 도미니카 공화국, 홍콩, 호주, 헝가리, 탄자니아, 잠비아, 불가리아, 볼리비아, 우간다, 싱가포르, 스리랑카, 세르비아, 에티오피아, 카자흐스탄, 크로아티아, 과테말라, 코트디부아르, 코스타리카, 아르헨티나, 콜롬비아, 네덜란드, 말레이시아, 우루과이, 스웨덴, 노르웨이, 포르투갈, 파키스탄, 리투아니아, 뉴질랜드, 루마니아, 그리스, 리히텐슈타인, 수단, 아일랜드, 슬로베니아, 슬로바키아, 핀란드, 이라크, 알제리, 나이지리아, 안도라, 아프가니스탄, 알바니아, 앙골라, 아루바, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 부탄, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 쿠바, 키프로스, 피지, 가봉, 조지아, 가나, 지브롤터, 감비아, 적도 기니, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 레바논, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마셜 제도, 마케도니아, 말리, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 니카라과, 네팔, 오만, 파나마, 푸에르토리코, 카타르, 루안다, 세이셸, 세네갈, 남수단, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 타지키스탄, 투르크메니스탄, 튀니지, 트리니다드 토바고, 대만, 세인트빈센트 그레나딘, 베네수엘라, 짐바브웨
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