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효모 스위스 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
제빵용 효모, 양조용 효모, 증류용 효모, 사료용 효모, +4
파생 제품
블렌디드 위스키, 버번 위스키, 브레드 믹스, 빵가루, +78
HS 코드
210210
최종 업데이트
2026-05-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 스위스의 효모 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 스위스에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
  • 스위스의 효모에 대해 수출 파트너 기업 12개와 수입 파트너 기업 35개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.

스위스 내 효모 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

스위스의 효모에 대해 수출 파트너 기업 12개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
스위스에서의 효모 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 210210의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 19.5%에서 샘플링되었습니다.

효모의 스위스 샘플 수출 공급업체 거래 기록

스위스의 효모 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
스위스의 효모 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-17: 45.81 USD / kg, 2026-02-13: 10.04 USD / kg, 2026-01-29: 8.27 USD / kg, 2026-01-29: 10.04 USD / kg, 2026-01-29: 5.86 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2026-02-17LEV***** ** ** ** ***** ***** ******** **** ** ********* ******45.81 USD / kg (스위스) (코스타리카)
2026-02-13INA***** *****10.04 USD / kg (스위스) (미국)
2026-01-29ART**** ******** ** ***** ******* ** ** ******************** ****** ****** *** **** ********** ******* ** ******** ****8.27 USD / kg (스위스) (카자흐스탄)
2026-01-29INA***** *****10.04 USD / kg (스위스) (미국)
2026-01-29ART* ************** ***** *** ** ********************* ******** ********** ***** * ******** ** *** *** ***** ** ******** ****5.86 USD / kg (스위스) (카자흐스탄)

스위스 내 상위 효모 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 스위스의 효모에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 12개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조기타음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조기타무역
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-01-17
최근 수출 파트너 기업: 3
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매식품 제조기타
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-02-25
최근 수출 파트너 기업: 16
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매식품 제조
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조기타음료 제조
밸류체인 역할: 무역기타식품 제조
스위스 수출 파트너 커버리지
12개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 스위스의 효모 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 스위스 내 효모 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

스위스 내 효모의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210210)

스위스의 효모 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
연도물량금액
20246,139,4838,054,019 USD
20237,297,0645,706,639 USD
20227,198,7786,335,688 USD

스위스에서 수출되는 효모의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 210210) 2024

2024년 기준, 스위스발 효모 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1브라질17,2412,536,403.252 USD
2독일5,737,349.5191,379,674.539 USD
3세르비아10,425915,491.515 USD
4호주7,381657,878.39 USD
5프랑스317,543530,716.59 USD

스위스의 효모 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

스위스의 효모에 대해 수입 파트너 기업 35개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

효모의 스위스 샘플 수입 거래 및 가격 기록

스위스의 효모 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
스위스의 효모 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-02: 5.46 USD / kg, 2025-12-02: 5.46 USD / kg, 2025-11-10: 4.66 USD / kg, 2025-10-01: 3.21 USD / kg, 2025-10-01: 1.78 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2025-12-02NUT****** ********* * ****** ** *** ** *** ********5.46 USD / kg (-) (-)-
2025-12-02LEV***** **** * ****** ** *** ** *** ********5.46 USD / kg (-) (-)-
2025-11-10AUT******** ** ********* *** ****** ************* ************ ** ********** ** ************ ** **** ****** ************* ************ *********4.66 USD / kg (-) (-)-
2025-10-01YEA*** ******* ** ********** ***** ********** * *** * ****** ** ******* ******* ** ** * *** *** ******* *******3.21 USD / kg (-) (-)-
2025-10-01YEA********** ** ********** ***** ****** *** * *** ****** ** ******* ******* ** ** * *** *** ******* *******1.78 USD / kg (-) (-)-

스위스 내 상위 효모 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 스위스의 효모에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 35개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 음료 제조기타식품 포장식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류식품 제조
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조작물 생산음료 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 음료 제조기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
스위스 수입 파트너 커버리지
35개 기업
수입 파트너 기업 수는 스위스의 효모 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 스위스에서 활동 중인 효모 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

스위스 내 효모의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210210)

스위스의 효모 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
연도물량금액
202410,687,34123,777,968 USD
202311,619,13826,412,384 USD
202211,890,42921,766,608 USD

스위스에 효모를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 210210) 2024

2024년 기준, 스위스로 효모를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1이탈리아5,137,21810,888,874.513 USD
2독일1,401,4855,518,374.361 USD
3프랑스3,996,9515,277,970.982 USD
4벨기에69,480801,451.014 USD
5덴마크7,680415,946.699 USD

Classification

Product TypeIngredient
Product FormFresh and Dry
Industry PositionFood Ingredient (Fermentation / Baking)

Market

Food-grade yeast in Switzerland is supplied through a mix of domestic production of fresh baker’s yeast and imports of dry yeast, specialty strains and yeast derivatives. A long-established Swiss producer (Hefe Schweiz AG, Stettfurt) supplies fresh baker’s yeast and baking inputs, while Swiss manufacturers and retailers also source internationally traded yeast products (including dry yeast and yeast extracts). Market access hinges on correct tariff classification in the Swiss Tares system and compliance with Swiss food law, particularly where products are produced from genetically modified microorganisms or positioned as novel foods. Quality preservation is most sensitive for fresh yeast (activity loss risk), while dry yeast is typically less logistics-sensitive when kept dry.
Market RoleDomestic producer and importer
Domestic RoleCore fermentation and leavening ingredient for Switzerland’s bakery sector (industrial and artisanal), with additional use in brewing/fermented beverages and as a savory/nutrition ingredient in yeast-derivative products.

Specification

Primary VarietySaccharomyces cerevisiae (baker’s yeast)
Secondary Variety
  • Specialty brewing/wine yeast strains (Saccharomyces spp.)
  • Inactive/nutritional yeast and yeast extracts (Saccharomyces-derived)
Physical Attributes
  • Fresh compressed yeast supplied in blocks/cubes for professional baking applications.
  • Dry yeast commonly supplied as granules for ambient storage and retail/industrial use.
Compositional Metrics
  • Leavening activity/viability (performance-based acceptance for baking applications).
  • Moisture control and dryness (critical for stability of dry yeast).
Packaging
  • Wrapped or vacuum-sealed blocks for fresh yeast (typically distributed under refrigerated handling).
  • Retail sachets/jars for dry yeast.
  • Bulk bags for industrial dry yeast.

Supply Chain

Value Chain
  • Starter culture/propagation → controlled fermentation → separation/concentration → pressing (fresh yeast) or drying (dry yeast) → packaging → distribution to bakeries/industry/retail
Temperature
  • Fresh baker’s yeast is activity-sensitive and typically handled with temperature discipline during distribution; dry yeast is generally less temperature-sensitive but must be protected from moisture.
Shelf Life
  • Fresh yeast has short shelf life and can lose activity quickly if exposed to unsuitable temperature/time conditions; dry yeast typically has longer shelf life when kept dry and sealed.
Freight IntensityLow
Transport ModeLand

Risks

Regulatory Compliance HighYeast or yeast-derived ingredients produced from genetically modified microorganisms (or otherwise classed as GM foods/novel foods in Switzerland) can face approval and labelling requirements; misclassification or missing authorisation can block market entry or trigger withdrawal/recall.Run a pre-market regulatory classification (GM food vs non-GM vs novel food) aligned to FSVO guidance; obtain supplier declarations and maintain documentation supporting GMO status and labelling compliance.
Food Safety MediumMicrobiological or chemical non-conformity (or undocumented allergen cross-contact) in yeast/yeast derivatives can lead to rejection, recalls, or buyer delisting in a high-compliance market.Align specifications to intended end use; require lot-specific certificates of analysis and implement supplier approval/audit controls (e.g., IFS/HACCP-aligned).
Logistics MediumFresh baker’s yeast is highly activity-sensitive; delays or temperature abuse during transport/distribution can cause functional failure (reduced leavening) and commercial claims.Use validated refrigerated distribution for fresh yeast, set tight delivery windows, and define acceptance testing (activity) on receipt.
Input Cost Volatility MediumFermentation economics are exposed to energy and sugar/molasses feedstock price volatility, which can tighten supply or raise prices for industrial yeast products.Use multi-sourcing (domestic + import), contract volume hedges where feasible, and maintain safety stock for critical SKUs.
Sustainability
  • Energy use and CO2 footprint of industrial fermentation and downstream processing (efficiency and emissions reduction programs are a key theme for domestic producers).
  • Wastewater and nutrient-load management from fermentation operations.
  • Sourcing sustainability and price volatility for sugar/molasses feedstocks used in yeast fermentation.
Labor & Social
  • Supplier code-of-conduct and social-compliance audit expectations in food ingredient supply chains (e.g., BSCI-style commitments).
  • Worker safety and hygiene culture in industrial fermentation and food manufacturing operations.
Standards
  • IFS Food

FAQ

How do importers check the applicable Swiss duty and any restrictions for yeast products?Importers can use the Swiss Customs Tariff database (Tares) to look up duty rates, taxes and any remarks/restrictions by entering the tariff number, origin and import direction.
What is the main regulatory pitfall for yeast or yeast-derived ingredients placed on the Swiss market?A key pitfall is misclassifying products made from genetically modified microorganisms (or otherwise falling under Swiss GM food/novel food rules). FSVO guidance indicates that certain fermentation-derived products are treated as genetically modified foods in Switzerland and may require approval and labelling.
Are Halal or Kosher requirements relevant for yeast sold in Switzerland?They can be relevant for specific customer segments and channels. A Swiss yeast producer (Hefe Schweiz AG) indicates Halal-certified production/products and Kosher certification, suggesting these requirements appear in some buyer programs.

스위스 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 효모의 다른 국가 마켓

스위스와 연관된 국가들에서 효모 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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