하위 제품
건조 마늘 플레이크, 건조 마늘 그래뉼, 건조 다진 마늘, 건조 슬라이스 마늘, +1
파생 제품
두반장, 엔칠라다 소스, 오이 피클, 쑤죽
원재료
신선 마늘
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 터키의 건조 마늘 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 터키에 대한 샘플 수출 거래 0건이 요약되어 있습니다.
- 터키의 건조 마늘에 대해 수출 파트너 기업 0개와 수입 파트너 기업 46개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.
터키의 건조 마늘 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
터키의 건조 마늘에 대해 수입 파트너 기업 46개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 92.3%에서 샘플링되었습니다.
건조 마늘의 터키 샘플 수입 거래 및 가격 기록
터키의 건조 마늘 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
터키의 건조 마늘 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-11-22: 1.56 USD / kg, 2025-11-19: 2.20 USD / kg, 2025-09-27: 1.79 USD / kg, 2025-09-26: 1.79 USD / kg, 2025-09-05: 1.68 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-22 | Deh******* ****** ** *** *** | 1.56 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-19 | DEH******* ****** ******** | 2.20 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-27 | GAR*** ********* ******* ** ** *** ******* * ***** ******* ** *** ******* | 1.79 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-26 | GAR*** ********* ******* ** ** *** ******* * ***** ******* ** *** ******* | 1.79 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-05 | DEH******* ****** ********* ******* ** ** *** ******* **** ************* * ***** ******* ** *** ******* | 1.68 USD / kg | (-) | (-) | - |
터키 내 상위 건조 마늘 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 터키의 건조 마늘에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 46개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 기타작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 물류식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 포장작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 작물 생산식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 작물 생산식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
터키 수입 파트너 커버리지
46개 기업
수입 파트너 기업 수는 터키의 건조 마늘 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 터키에서 활동 중인 건조 마늘 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
터키의 건조 마늘 도매 공급가 추이
터키에서 건조 마늘의 도매 공급업체 가격 벤치마크와 최신 수출 가격 업데이트를 추적하세요.
터키의 과거 건조 마늘 도매 공급 가격 (USD/kg)
전년 대비 변화를 포함한 건조 마늘의 연간 평균/하한/상한 도매 가격은 터키에서의 공급업체 가격 및 수출 경쟁력 벤치마크 데이터를 제공합니다.
터키의 건조 마늘 연도별 도매 평균 단가: 2020: 0.49 USD / kg, 2021: 0.47 USD / kg, 2022: 0.62 USD / kg, 2023: 0.85 USD / kg, 2024: 2.50 USD / kg, 2025: 2.84 USD / kg, 2026: 2.91 USD / kg.
| 연도 | 평균 단가 | 하한 단가 | 상한 단가 | 전년 대비 변화 |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 0.49 USD / kg | 0.31 USD / kg | 0.60 USD / kg | - |
| 2021 | 0.47 USD / kg | 0.18 USD / kg | 1.42 USD / kg | - |
| 2022 | 0.62 USD / kg | 0.18 USD / kg | 1.59 USD / kg | - |
| 2023 | 0.85 USD / kg | 0.18 USD / kg | 2.55 USD / kg | - |
| 2024 | 2.50 USD / kg | 0.21 USD / kg | 5.95 USD / kg | - |
| 2025 | 2.84 USD / kg | 0.50 USD / kg | 6.58 USD / kg | - |
| 2026 | 2.91 USD / kg | 0.68 USD / kg | 5.70 USD / kg | - |
터키의 최신 건조 마늘 도매 수출 가격 업데이트
최신 업데이트 5건을 사용하여 터키에서의 현재 건조 마늘 도매 수출 가격 포인트와 원산지 수준 변화를 확인하세요.
터키의 건조 마늘 최신 도매 업데이트(일자별): 2026-05-01: 2.34 USD / kg, 2026-05-01: 2.40 USD / kg, 2026-05-01: 3.31 USD / kg, 2026-05-01: 2.09 USD / kg, 2026-05-01: 3.54 USD / kg.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | 원산지 국가 | |
|---|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | SAR***** **************** ******** ***** * ******* ************************* | 2.34 USD / kg | - | |
| 2026-05-01 | SAR***** **** * *********** * ******* *** ****** ***** ****** | 2.40 USD / kg | - | |
| 2026-05-01 | Sar***** ****** * | 3.31 USD / kg | - | |
| 2026-05-01 | SAR***** **************** ******** ***** * ******* *** ***** | 2.09 USD / kg | - | |
| 2026-05-01 | SAR***** ************ ****** * | 3.54 USD / kg | - |
Classification
Product TypeIngredient
Product FormDried
Industry PositionFood Ingredient
Market
Dried garlic in Türkiye is a shelf-stable ingredient segment tied to domestic garlic production and value-added processing (e.g., dried cloves, granules, powder). Geographical-indication garlic origins such as Taşköprü (Kastamonu) and Araban (Gaziantep) are formally recognized and promoted internationally, supporting provenance-led positioning. Studies on Kastamonu’s garlic sector highlight both labor intensity in production and the push to expand processing and higher value-added forms for broader market reach. For export-facing channels, compliance with pesticide-residue expectations and contaminant/microbiological rules is a recurring gating factor for market access.
Market RoleProducer market with value-added (dried) ingredient supply for domestic use and export channels
Domestic RoleSeasoning ingredient used across household cooking and food manufacturing applications (including meat products, pickles, canned foods and spice/seasoning mixes)
Specification
Physical Attributes
- Low-moisture, clean dried pieces/granules/powder with minimal caking
- Uniform cut/particle size aligned to buyer specification (pieces, chips, granules, powder)
- Low foreign matter and defect tolerance (burnt particles, moldy pieces) per contract specification
Compositional Metrics
- Moisture and water-activity control as primary stability indicators for dried garlic
- Residue and contaminant compliance (e.g., pesticide residues; heavy metals/mycotoxins where applicable) aligned to destination-market limits
Grades
- Buyer-defined grades typically reflect cleanliness, particle size/mesh, and defect/foreign-matter thresholds rather than national public grading for dried garlic
Packaging
- Moisture-barrier, food-grade packaging (liners/bags) to prevent humidity uptake during storage and transit
- Batch/lot coding on outer cartons and inner packs to support traceability and rapid recall response if needed
Supply Chain
Value Chain
- Bulb procurement (often from recognized growing regions) → cleaning/peeling (as applicable) → slicing/granulation → drying/dehydration → milling/sieving (for powder) → foreign-body control (e.g., metal detection) → moisture-protective packaging → export documentation and shipment
Temperature
- Ambient logistics are typical, but temperature and storage conditions should minimize condensation risk; humidity control is more critical than refrigeration
Atmosphere Control
- Moisture and oxygen management in packaging (tight seals, barrier films) helps preserve quality and reduces mold-risk during long storage
Shelf Life
- Shelf life is primarily limited by moisture ingress (caking/mold) and oxidation-driven aroma loss; packaging integrity and dry storage are key
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighExport access can be blocked by pesticide-residue or contaminant non-compliance detected at border controls in strict markets (e.g., EU), which can trigger rejection, enhanced scrutiny, or notifications in systems such as RASFF; this is a recognized compliance challenge for Turkish horticultural exports and applies to dried garlic as a plant-derived food ingredient subject to residue/contaminant limits.Implement residue-control plans (GAP + supplier controls), run accredited pre-shipment multi-residue testing per lot, and verify compliance against destination requirements (e.g., EU MRL framework under Regulation (EC) No 396/2005) alongside Turkish Food Codex contaminant limits.
Food Safety MediumDried ingredients can carry microbiological hazards if drying, handling, or storage allows contamination; non-compliance with microbiological criteria can lead to buyer rejection or recalls.Operate a HACCP plan with validated drying and sanitation controls; verify against Turkish Food Codex microbiological criteria and maintain environmental monitoring where applicable.
Logistics MediumHumidity exposure during storage or transit can cause caking, mold growth, and quality degradation, potentially rendering lots non-compliant with buyer specs.Use moisture-barrier packaging, control container humidity (desiccants where appropriate), and apply receiving inspections with moisture checks on arrival.
Sustainability
- Pesticide stewardship and residue-risk management in garlic supply chains serving strict markets
- Energy use and emissions footprint of dehydration/drying operations (especially where hot-air drying is used at scale)
Labor & Social
- Labor intensity in garlic production in key regions increases exposure to worker-welfare and occupational-safety risks unless formally managed
- Seasonal labor reliance can elevate risks of informal work arrangements; buyers often mitigate via supplier audits and documented labor policies
Standards
- HACCP-based hygiene management is referenced in Turkish Food Codex microbiological criteria implementation expectations; export buyers may additionally require third-party food-safety certification (buyer-dependent)
FAQ
Which Turkish garlic geographical indications are registered in the EU and relevant for provenance-led garlic positioning?Taşköprü Sarımsağı and Araban Sarımsağı are listed by TÜRKPATENT among Türkiye’s geographical indications registered in the European Union, and they are commonly referenced for origin-based positioning where sourcing can be substantiated.
Can a phytosanitary certificate issued in Türkiye be verified by a buyer or authority?Yes. The Republic of Türkiye Ministry of Agriculture and Forestry provides an online verification service that checks whether a phytosanitary certificate was issued by Türkiye’s National Plant Protection Organization and, for certain categories, whether the product exited Türkiye.
Which Turkish Food Codex instruments are most relevant to dried garlic processors from a compliance perspective?Two high-impact areas are (1) Turkish Food Codex microbiological criteria, which define microbiological requirements and implementation rules for food business operators, and (2) the Turkish Food Codex contaminants framework, which sets maximum limits for contaminants and was updated with reference to EU and Codex Alimentarius standards.
Sources
터키 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 건조 마늘의 다른 국가 마켓
터키와 연관된 국가들에서 건조 마늘 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 중국, 베트남, 스페인, 인도, 미국, 대한민국, 네덜란드, 우크라이나, 멕시코, 프랑스, 러시아, 아프가니스탄, 이집트, 필리핀, 이탈리아, 브라질, 페루, 파키스탄, 라오스, 말레이시아, 폴란드, 태국, 독일, 네팔, 콜롬비아, 루마니아, 코스타리카, 호주, 벨기에, 카자흐스탄, 남아프리카, 에콰도르, 인도네시아, 칠레, 캐나다, 이란, 포르투갈, 영국, 싱가포르, 불가리아, 과테말라, 헝가리, 우즈베키스탄, 홍콩, 일본, 이라크, 베네수엘라, 파나마, 이스라엘, 스웨덴, 우루과이, 아랍에미리트, 방글라데시, 대만, 앙골라, 아르헨티나, 아루바, 바레인, 부탄, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 스위스, 카메룬, 도미니카 공화국, 알제리, 피지, 조지아, 가나, 그리스, 크로아티아, 자메이카, 요르단, 케냐, 캄보디아, 쿠웨이트, 레바논, 세인트루시아, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 리투아니아, 라트비아, 리비아, 모로코, 모리셔스, 몰디브, 나이지리아, 노르웨이, 뉴질랜드, 오만, 카타르, 루안다, 사우디아라비아, 슬로베니아, 튀니지, 트리니다드 토바고
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.