백설탕 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
캐스터 백설탕, 굵은 백설탕, 각설탕, 과립 백설탕, +2
파생 제품
무유제품 스폰지 디저트, 데리야끼 소스, 에너지 음료, 파인애플 잼, +223
원재료
사탕무 원당, 사탕수수 원당
HS 코드
170199
최종 업데이트
2026-10-19
Tridge Eye Business

백설탕의 최신 가격과 교역 흐름 보기

무료로 가입하고 기업 인증을 하세요 — 신규 인증 회사는 Tridge Eye Business($249/월)를 카드 없이 7일간 무료로 씁니다.

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 백설탕 마켓 커버리지는 168개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 4,302개와 수입업체 6,881개가 색인되어 있습니다.
  • 22,282건의 공급업체·제조사 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 프리미엄 공급업체·제조사 8개와 카탈로그 2건이 현재 등록되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-10-19.

백설탕에 대한 글로벌 공급업체·제조사 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 22,282건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 백설탕의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

백설탕 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

백설탕의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
백설탕의 YoY 변동 상위 국가는 미국 (-44.2%), 프랑스 (+32.0%), 코스타리카 (+21.2%)입니다.

백설탕 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-11 기준으로 백설탕 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-04 기준, 노출 가능한 백설탕 거래 단가가 있는 국가는 프랑스 (6.25 USD / kg), 멕시코 (1.04 USD / kg), 브라질 (0.65 USD / kg), 페루 (0.57 USD / kg), 인도 (0.53 USD / kg), 외 5개국입니다.
원산지별 최신 월별 가격 보기
국가전년 대비 변화거래 건수2025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-052026-062026-072026-082026-092026-10
태국-17.5%2,5430.52 USD / kg (72,082,163 kg)0.54 USD / kg (41,786,924.74 kg)0.52 USD / kg (9,735,844 kg)0.51 USD / kg (17,357,582.7 kg)0.49 USD / kg (10,310,241 kg)0.48 USD / kg (8,020,850 kg)
베트남+13.6%3310.50 USD / kg (14,380,027.4 kg)0.50 USD / kg (7,717,907 kg)0.49 USD / kg (7,201,208 kg)0.71 USD / kg (12,480 kg)- (-)- (-)
프랑스+32.0%1350.54 USD / kg (3,364,600 kg)4.76 USD / kg (535,894 kg)6.29 USD / kg (21,152 kg)2.71 USD / kg (256,669 kg)0.58 USD / kg (4,588,380 kg)6.25 USD / kg (22,523 kg)
인도-4.8%9,6940.50 USD / kg (184,428,012.211 kg)0.53 USD / kg (187,530,613.428 kg)0.55 USD / kg (229,323,483.8 kg)0.51 USD / kg (331,882,854.385 kg)0.52 USD / kg (306,856,182.937 kg)0.53 USD / kg (188,852,641.542 kg)
러시아-3.8%9850.63 USD / kg (31,167,860.2 kg)0.65 USD / kg (606,020.71 kg)0.61 USD / kg (21,086,432.6 kg)- (-)- (-)- (-)
미국-44.2%8110.52 USD / kg (6,146,821.451 kg)0.55 USD / kg (8,679,331.585 kg)0.46 USD / kg (6,013,642.951 kg)0.45 USD / kg (4,893,973.008 kg)0.46 USD / kg (5,585,311.156 kg)0.46 USD / kg (5,800,080.997 kg)
아르헨티나-12.3%7410.54 USD / kg (46,328,119.319 kg)0.54 USD / kg (54,408,929.505 kg)0.53 USD / kg (14,853,574.398 kg)0.45 USD / kg (7,028,780 kg)0.42 USD / kg (477,900 kg)0.42 USD / kg (140,260 kg)
멕시코-11.5%3991.01 USD / kg (923,106.78 kg)0.84 USD / kg (2,109,506.72 kg)0.81 USD / kg (4,820,039.223 kg)0.73 USD / kg (4,137,945.564 kg)0.79 USD / kg (5,272,220.594 kg)1.04 USD / kg (951,063.92 kg)
페루-14.3%3910.60 USD / kg (13,628,539.08 kg)0.63 USD / kg (4,852,473.54 kg)0.63 USD / kg (2,868,805.36 kg)0.60 USD / kg (2,454,897.26 kg)0.57 USD / kg (6,753,533.55 kg)0.57 USD / kg (3,776,995.68 kg)
과테말라-16.1%2810.60 USD / kg (4,350,816 kg)0.56 USD / kg (4,368,534 kg)0.60 USD / kg (3,990,744 kg)0.65 USD / kg (4,297,784 kg)- (-)- (-)
백설탕 Global Supply Chain Coverage
11,183개 기업
백설탕에 대해 수출업체 4,302개와 수입업체 6,881개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 백설탕 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

백설탕 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

백설탕에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 4,302개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

백설탕 검증된 수출 공급업체, 제조사 및 프리미엄 파트너

프리미엄 백설탕 공급업체 8개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Ogra Business Importação e Exportação Ltda logo
Ogra Business Importação e Exportação Ltda
브라질
문의카탈로그
-
SOVAROG EOOD
우크라이나
기타
Stallion Enterprise logo
Stallion Enterprise
인도
작물 생산, 식품 제조, 식품 포장, 식품 도매
Heritage Lanka Nature Products Pvt Ltd logo
Heritage Lanka Nature Products Pvt Ltd
스리랑카
음료 제조, 식품 제조, 식품 포장
Ledesma S.A.A.I.
아르헨티나
음료 제조, 작물 생산, 식품 제조, 기타
Luker Chocolate
콜롬비아
음료 제조, 식품 제조
ARGESA ARGENTINA EXPORTADORA S.A.
아르헨티나
식품 도매, 기타
Nomura Trading Co., Ltd.
일본
식품 제조, 식품 도매, 기타
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.

백설탕 글로벌 공급업체 카탈로그 오퍼 및 수출 가격 기회

원산지, Incoterms, 최소 물량, 오퍼 가격 기준으로 백설탕 공급업체 등록 2건을 비교해 수출 준비가 된 소싱 기회를 식별하세요.
image
IC150
원산지 국가: 브라질
가격 협의
image
Brazilian Refined White Sugar ICUMSA 45
원산지 국가: 브라질
가격 협의

백설탕 상위 수출업체, 제조사 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 백설탕 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 4,302개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(인도)
최근 수출 거래: 2026-08-31
최근 수출 파트너 기업: 74
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 무역
수출 국가: 탄자니아, 파키스탄, 리비아, 아랍에미리트, 스리랑카, 케냐, 지부티, 방글라데시, 소말리아, 수단
공급 제품: 백설탕, 사탕수수 원당, 흑설탕 +5
(인도)
최근 수출 거래: 2026-08-31
최근 수출 파트너 기업: 44
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 무역
수출 국가: 케냐, 스리랑카, 아랍에미리트, 파키스탄, 인도네시아, 지부티, 탄자니아, 방글라데시, 이라크, 소말리아
공급 제품: 백설탕, 사탕수수 원당, 흑설탕 +5
(인도)
최근 수출 거래: 2026-02-25
최근 수출 파트너 기업: 32
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조, 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 식품 제조, 무역
수출 국가: 예멘, 튀니지, 우간다, 코트디부아르, 가나, 시리아, 리비아, 스리랑카, 방글라데시, 수단
공급 제품: 백설탕, 과립 백설탕
(아르헨티나)
최근 수출 거래: 2026-06-30
최근 수출 파트너 기업: 5
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조, 작물 생산, 식품 제조, 기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 기타, 무역
수출 국가: 아랍에미리트, 캐나다, 우루과이, 러시아, 이탈리아, 키프로스, 칠레, 미국, 스페인, 네덜란드
공급 제품: 신선 오렌지, 신선 레몬, 사탕수수 원당 +5
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2025-12-29
최근 수출 파트너 기업: 13
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 무역
수출 국가: 남수단, 타지키스탄, 방글라데시, 대한민국, 우간다, 터키, 스리랑카, 아프가니스탄, 탄자니아, 파키스탄
공급 제품: 백설탕, 사탕수수 원당, 분당 +5
(아르헨티나)
최근 수출 거래: 2026-06-30
최근 수출 파트너 기업: 6
산업군: 작물 생산, 식품 제조, 기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 기타, 무역
수출 국가: 일본, 영국, 캐나다, 파라과이, 우루과이, 칠레, 미국
공급 제품: 백설탕, 사탕수수 원당, 에틸알코올 +4
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
백설탕 글로벌 수출업체 커버리지
4,302개 기업
수출업체 수는 백설탕의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 백설탕 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

백설탕의 주요 수출국 (HS 코드 170199) 2024

백설탕의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1브라질4,764,561,432.695 kg2,674,727,127 USD
2태국2,290,209,135.647 kg1,430,319,535.71 USD
3독일1,492,917,482.937 kg1,157,628,597.323 USD
4폴란드976,934,604.051 kg702,508,591 USD
5네덜란드653,410,116 kg555,566,620.499 USD
6우크라이나949,148,515.35 kg520,209,999.82 USD
7과테말라807,940,151 kg475,573,540 USD
8벨기에457,880,327.068 kg382,469,508.502 USD
9이집트482,973,077.523 kg344,804,457.736 USD
10파키스탄632,804,000 kg341,941,943.456 USD

백설탕 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

백설탕의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
Tridge Ark · 수입 가능성 진단
백설탕, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 짚어드려요.
무료 가능성 진단은 가입 없이 받을 수 있습니다.

백설탕 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

백설탕 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 6,881개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

백설탕 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 백설탕에 대해 추적되는 전체 수입업체 6,881개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(칠레)
최근 수입 거래: 2026-08-31
최근 수입 파트너 기업: 8
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(칠레)
최근 수입 거래: 2026-09-19
최근 수입 파트너 기업: 12
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 축산, 음료 제조, 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장, 기타
밸류체인 역할: 콜롬비아, 남아프리카, 미국, 페루, 우루과이, 에콰도르, 일본, 아르헨티나, 호주, 브라질
(필리핀)
최근 수입 거래: 2025-11-26
최근 수입 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 미국
(칠레)
최근 수입 거래: 2025-11-14
최근 수입 파트너 기업: 10
산업군: 브로커 및 무역 대행, 식품 제조
밸류체인 역할: 브라질
(파키스탄)
최근 수입 거래: 2025-11-20
최근 수입 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 브로커 및 무역 대행, 식품 제조, 식품 포장
밸류체인 역할: 오만
(싱가포르)
최근 수입 거래: 2026-01-19
최근 수입 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조, 식품 도매
밸류체인 역할: -
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
글로벌 수입업체 커버리지
6,881개 기업
수입업체 수는 백설탕에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 백설탕 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

백설탕의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 170199) 2024

백설탕의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1이탈리아1,562,849,741 kg1,111,683,114.083 USD
2미국766,849,546.644 kg658,599,330 USD
3멕시코491,011,928 kg498,035,552 USD
4독일451,083,724.071 kg433,957,273.836 USD
5스리랑카565,895,425.45 kg367,771,648.17 USD
6칠레461,340,618.37 kg310,490,518.035 USD
7이스라엘267,872,762.554 kg255,862,000 USD
8네덜란드224,114,533 kg228,061,089.318 USD
9태국309,036,718.557 kg190,214,177.37 USD
10필리핀281,926,819.04 kg187,894,325 USD

백설탕 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

백설탕의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Tridge Ark · 수출 가능성 진단
우리 백설탕, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 봐드려요.
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백설탕의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

백설탕 국가별 월간 도매 공급가 요약

백설탕의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-04 기준, 노출 가능한 백설탕 도매 단가가 있는 국가는 멕시코 (1.10 USD / kg), 인도네시아 (1.06 USD / kg), 브라질 (0.58 USD / kg), 인도 (0.48 USD / kg)입니다.
국가2025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-052026-062026-072026-082026-092026-10
브라질0.59 USD / kg0.54 USD / kg0.56 USD / kg0.54 USD / kg0.55 USD / kg0.58 USD / kg
인도0.48 USD / kg0.47 USD / kg0.52 USD / kg0.50 USD / kg0.48 USD / kg0.48 USD / kg
인도네시아1.05 USD / kg1.07 USD / kg1.07 USD / kg1.05 USD / kg1.06 USD / kg1.06 USD / kg
멕시코0.94 USD / kg1.08 USD / kg1.12 USD / kg1.14 USD / kg1.10 USD / kg1.10 USD / kg
콜롬비아-0.78 USD / kg0.81 USD / kg0.82 USD / kg0.84 USD / kg-

백설탕 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

백설탕의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1브라질0.57 USD / kg0.53 USD / kg0.66 USD / kg-6.6%
2인도0.49 USD / kg0.46 USD / kg0.58 USD / kg+0.7%
3인도네시아1.04 USD / kg0.84 USD / kg1.28 USD / kg-4.3%
4멕시코1.08 USD / kg0.75 USD / kg1.47 USD / kg+10.1%
5콜롬비아0.82 USD / kg0.75 USD / kg0.94 USD / kg-1.6%

최신 백설탕 도매 수출 가격 업데이트

최신 5건의 백설탕 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-10-01Azú*** ***************** *** ****** * ******* ********* ******* ********55.49 USD / kg
2026-10-01Azú*** ***************** ********* * ******* ********** ******* ** ****** ** *******47.96 USD / kg
2026-10-01চিন** ********* * ****** ******82.83 USD / kg
2026-10-01Gul* ************** **** ***** ******** ******** * ******* **** *********1.00 USD / kg
2026-10-01Azú*** ***************** *********** * ******* ********* ******* ** ****** ** **********48.64 USD / kg
Tridge Eye Business

백설탕 도매·산지 가격 — Business에 포함, 신규 인증 회사는 무료로 체험

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Classification

Product TypeIngredient
Product FormRefined crystalline (white sugar)
Industry PositionRefined food ingredient commodity

Market

White sugar (refined sucrose) is a globally traded sweetener ingredient derived primarily from sugarcane and sugar beet, with large-scale production concentrated in major cane origins (e.g., Brazil, India, Thailand) and major beet origins (e.g., parts of Europe and Eurasia). International trade in solid sugar is led by a small set of exporters—especially Brazil—while large deficit markets and refining hubs import substantial volumes. Market dynamics are shaped by weather-driven yield variability in cane and beet regions, policy interventions (including quotas and export controls), and the cane-to-ethanol allocation decision in key origins. Demand is broad-based across food and beverage manufacturing and household use, but faces structural headwinds in some markets from sugar-reduction policies and reformulation.
Market GrowthMixed (medium-term outlook)steady demand in core food manufacturing uses alongside offsetting pressures from sugar-reduction policies and product reformulation in some markets
Major Producing Countries
  • 브라질Largest exporter in HS 1701 trade; major sugarcane-based sugar producer (FAOSTAT; UN Comtrade via WITS).
  • 인도Major sugar producer with export availability influenced by domestic policy and cane-to-ethanol allocation (USDA FAS; UN Comtrade via WITS).
  • 태국Major sugarcane-based producer and exporter in HS 1701 trade (FAOSTAT; UN Comtrade via WITS).
  • 중국Large producer and significant importer in HS 1701 trade (FAOSTAT; UN Comtrade via WITS).
  • 프랑스Major beet-sugar producer and exporter within HS 1701 trade (FAOSTAT; UN Comtrade via WITS).
  • 러시아Major sugar beet producer (FAOSTAT).
Major Exporting Countries
  • 브라질Top exporter by value in 2023 for HS 1701 (UN Comtrade via WITS).
  • 인도Among top exporters by value in 2023 for HS 1701 (UN Comtrade via WITS).
  • 태국Among top exporters by value in 2023 for HS 1701 (UN Comtrade via WITS).
  • 프랑스Among top exporters by value in 2023 for HS 1701 (UN Comtrade via WITS).
  • 독일Among top exporters by value in 2023 for HS 1701 (UN Comtrade via WITS).
Major Importing Countries
  • 인도네시아Top importer by value in 2023 for HS 1701 (UN Comtrade via WITS).
  • 미국Among top importers by value in 2023 for HS 1701; imports managed via tariff-rate quotas (UN Comtrade via WITS; USDA FAS).
  • 중국Among top importers by value in 2023 for HS 1701 (UN Comtrade via WITS).
  • 이탈리아Among top importers by value in 2023 for HS 1701 (UN Comtrade via WITS).
  • 인도Appears among large importers in 2023 HS 1701 data; import needs can vary with domestic crop and policy (UN Comtrade via WITS; USDA FAS).
Supply Calendar
  • Brazil (Center-South):May, Jun, Jul, Aug, Sep, OctPeak export availability typically aligns with the main Center-South crush period; Brazil marketing year commonly referenced as April–March in USDA sugar reporting.
  • India:Dec, Jan, Feb, Mar, AprSeasonal production and export timing often align with the post-harvest period; India marketing year commonly referenced as October–September in USDA sugar reporting.
  • Thailand:Dec, Jan, Feb, Mar, AprSeasonal export availability typically aligns with the cane harvest/crush season; Thailand marketing year commonly referenced as December–November in USDA sugar reporting.
  • EU beet-sugar (e.g., France/Germany/Poland):Oct, Nov, Dec, JanBeet campaign-driven production; EU marketing year commonly referenced as October–September in USDA sugar reporting.
  • Australia:Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecSeasonal production/export availability typically aligns with the harvest/crush season; Australia marketing year commonly referenced as July–June in USDA sugar reporting.

Specification

Physical Attributes
  • White, free-flowing crystalline solid (granulated form) intended for food use
  • Low odor and neutral sweetness profile; prone to caking if exposed to moisture
Compositional Metrics
  • Codex definition: purified and crystallised sucrose with polarisation not less than 99.7 °Z for 'white sugar' (Codex STAN 212-1999)
  • Buyer specifications commonly reference polarimetric sucrose content (°Z), color (ICUMSA units), moisture, ash (conductivity), and insoluble matter measured using ICUMSA methods
Grades
  • White sugar (Codex STAN 212-1999)
  • Plantation or mill white sugar (Codex STAN 212-1999)
  • Powdered/icing sugar (Codex STAN 212-1999)
Packaging
  • Consumer retail packs (e.g., paper or plastic bags)
  • Industrial multiwall bags (commonly 25–50 kg)
  • Big bags (commonly ~1 metric ton) and bulk containerized shipments for industrial users
ProcessingHighly soluble in water; used across beverages, confectionery, bakery, and dairyMoisture-sensitive (hygroscopic behavior can drive caking and flowability issues); storage and packaging focus on humidity controlCan undergo inversion (to glucose/fructose) under acidic conditions and heat, affecting processing behavior in some applications

Supply Chain

Value Chain
  • Sugarcane/beet cultivation → harvest → milling/extraction → crystallization (raw or direct white, depending on process) → refining (for many cane-based streams) → drying/cooling → packaging → bulk trade and distribution → food and beverage manufacturing and retail
Demand Drivers
  • Baseline demand from food and beverage manufacturing (sweetening and bulking)
  • Household consumption in many markets
  • Industrial uses including fermentation and some non-food applications; substitution dynamics versus other sweeteners can shift demand by region
Temperature
  • Ambient handling is typical; primary quality risk is moisture uptake rather than temperature
  • Warehousing and transport practices prioritize dry, clean conditions and protection from high humidity to prevent caking and microbial contamination from wetting
Shelf Life
  • Long shelf life when kept dry and protected from odors/contamination; quality degradation is mainly physical (caking) rather than chemical spoilage

Risks

Climate HighWeather shocks in major sugar origins can rapidly tighten global availability and move prices, because a large share of exportable supply is concentrated in a small number of cane-based exporters. Drought/heat in Brazil’s Center-South and rainfall/monsoon variability affecting South Asian production are recurrent drivers of market volatility.Diversify origin exposure across cane- and beet-based suppliers where feasible, use futures/forward hedging for price risk, and align inventory buffers with seasonal shipment windows.
Policy And Biofuel Linkage MediumIn major cane origins, the allocation decision between producing sugar versus ethanol can materially shift export availability and price direction. Ethanol policy and energy-market dynamics can therefore transmit into white sugar market tightness/looseness.Monitor origin-specific policy signals (ethanol mandates/pricing), maintain flexible procurement, and consider contractual clauses tied to delivery windows and substitution options.
Trade Policy MediumTariffs, tariff-rate quotas, safeguard actions, and export controls can distort trade flows and create abrupt availability changes for importing markets. Some major import markets manage inflows through quota systems that affect origin access and price formation.Maintain compliance-ready multi-origin supplier portfolios and track quota fill rates, licensing rules, and origin eligibility in key destination markets.
Labor Rights MediumDue diligence risk is elevated where sugarcane inputs are linked to forced labor or hazardous child labor in specific geographies, creating potential for import scrutiny, buyer delisting, and reputational harm for downstream brands.Implement traceability to mill/estate where possible, require credible social-audit evidence, and prioritize suppliers participating in recognized sustainability and human-rights programs.
Sustainability
  • Climate vulnerability of sugarcane and sugar beet yields (drought, heat stress, flooding) in major origins, driving supply and price volatility
  • Water stewardship and irrigation dependence in some cane/beet regions
  • Field burning/air quality concerns in cane production systems where practiced, and broader agricultural emissions from fertilizer use and energy-intensive processing
  • Growing use of sustainability standards and assurance schemes in sugarcane supply chains (e.g., Bonsucro) to address climate, water, and human-rights themes
Labor & Social
  • Forced labor and exploitative labor risks in parts of the sugarcane sector have been documented (e.g., U.S. Department of Labor ILAB listings for sugarcane in certain countries)
  • Seasonal/migrant labor dependence and occupational safety risks in harvesting and processing, especially where mechanization is limited
  • Community and land-tenure concerns where agricultural expansion or consolidation affects rural livelihoods

FAQ

Which countries are the largest exporters of solid sugar (HS 1701) in recent trade data?UN Comtrade data summarized by the World Bank’s WITS platform for 2023 lists Brazil as the top exporter by value for HS 1701, followed by India and Thailand, with France and Germany also among the leading exporters.
How does Codex define “white sugar” for food use?The Codex Alimentarius standard for sugars (Codex STAN 212-1999) describes white sugar as purified and crystallised sucrose with a polarisation of not less than 99.7 °Z.
Which markets are among the largest importers of solid sugar (HS 1701) based on 2023 data?UN Comtrade data summarized by WITS for 2023 lists Indonesia, the United States, and China among the largest importing countries for HS 1701 by value; Italy is also listed among the top importers, and the European Union is a major importing bloc in the same dataset.

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