원재료
계란, 우유 버터, 코코아 파우더, 정제 팜유, +2
HS 코드
180690
최종 업데이트
2026-06-11
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
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우간다의 초콜릿 에끄레어 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
우간다의 초콜릿 에끄레어에 대해 수출 파트너 기업 0개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
우간다 내 초콜릿 에끄레어의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 180690)
우간다의 초콜릿 에끄레어 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 99,050 | 428,628 USD |
| 2022 | 209,969 | 727,968 USD |
우간다의 초콜릿 에끄레어 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
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우간다 내 초콜릿 에끄레어의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 180690)
우간다의 초콜릿 에끄레어 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 626,385 | 1,301,128 USD |
| 2022 | 714,559 | 1,624,115 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled/frozen bakery pastry (cream-filled)
Industry PositionValue-added bakery confectionery product
Market
Chocolate éclairs in Uganda are a consumer-market bakery confectionery item supplied through formal bakeries/patisseries, modern retail, and foodservice channels, with product formats ranging from fresh/chilled to frozen or packaged variants. For imported pre-packaged products, market access and clearance risk is strongly shaped by Uganda National Bureau of Standards (UNBS) compulsory standards and the Pre-Export Verification of Conformity (PVoC) program requirements where applicable. As a landlocked market, Uganda’s import logistics are typically multimodal, with significant inland transit exposure that can be especially material for chilled/frozen products requiring an unbroken cold chain. Publicly available, product-specific market sizing for chocolate éclairs in Uganda is not identified in this record and should be treated as a data gap.
Market RoleDomestic consumer market with local bakery supply and potential imports of packaged/frozen bakery products (data gap on relative shares)
Domestic RoleRetail and foodservice dessert/snack item; sold as fresh/chilled bakery product or as packaged/frozen variants (format mix not quantified in this record)
Market Growth
SeasonalityYear-round availability in urban markets; primary constraints are cold-chain and distribution reliability rather than agricultural seasonality.
Specification
Physical Attributes
- Chocolate glaze integrity and bloom control (temperature abuse-sensitive)
- Cream filling stability (leakage/separation risk under poor cold-chain control)
Packaging
- Cold-chain compatible primary packaging to reduce dehydration and contamination (fresh/chilled)
- Outer-case packaging suitable for refrigerated/frozen distribution on long inland legs (imports)
- Pre-packaged labeling aligned to UNBS compulsory requirements for pre-packaged foods (US EAS 38:2014) where sold as pre-packaged product
Supply Chain
Value Chain
- Local supply (fresh/chilled): bakery production → cooling/chilling → short-haul distribution → retail/HORECA
- Imported frozen/packaged variants (typical corridor): origin conformity assessment (PVoC where applicable) → sea freight to regional seaport → inland transit via Northern Corridor route to Uganda → cold storage → distributor → retail/HORECA
Temperature
- Cold-chain continuity is critical for cream-filled products to reduce microbiological and quality risk; storage conditions should match manufacturer label and importer handling SOPs.
Shelf Life
- Fresh/chilled éclairs have short shelf-life and are highly sensitive to temperature excursions; frozen formats materially improve logistics flexibility but increase reefer/inland cold-chain cost exposure.
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighIf the shipment is within the scope of UNBS compulsory standards, missing or incorrect PVoC Certificate of Conformity (CoC) can delay clearance or block lawful importation at Uganda customs.Confirm PVoC applicability early with the UNBS-appointed service provider; run a pre-shipment document and labeling review to ensure the CoC, invoice, packing list, and product description match exactly.
Food Safety HighChocolate éclairs are typically cream-filled and therefore high-risk if temperature control fails; cold-chain breaks can create acute microbiological risk and trigger rejection, disposal, or reputational damage.Use validated cold-chain logistics and data loggers; implement HACCP controls for chilling/freezing, handling, and last-mile distribution; align storage conditions with label instructions.
Logistics MediumUganda’s landlocked geography increases inland transit exposure; corridor delays and reefer constraints can increase shrink and claims for chilled/frozen pastry products.Build transit-time buffers, prioritize reliable corridor partners, and consider frozen formats (where product/brand allows) to improve resilience; pre-arrange cold storage at destination.
Labeling MediumNon-compliant pre-packaged labeling (e.g., missing mandatory information under the UNBS compulsory labeling standard) can trigger holds, relabeling requirements, or refusal in formal channels.Verify label content against US EAS 38:2014 requirements and apply supplementary labeling when needed before placement on the Ugandan market.
Sustainability
- Cocoa-derived ingredients used in chocolate products can carry deforestation risk in upstream sourcing; buyer due diligence expectations may extend to ingredients used in imported or locally manufactured confectionery.
- Packaging waste (particularly single-use plastics) can create reputational and compliance risk; packaging choices should anticipate evolving retailer and municipal waste-management pressures.
Labor & Social
- Cocoa supply chains have documented child labor and forced labor risks in certain origin countries; buyers/importers may need risk-based due diligence rather than relying on origin-blind commodity purchasing.
Standards
- HACCP-based food safety management (often requested by formal buyers for high-risk chilled/frozen items)
FAQ
What is the key conformity document that can gatekeep imports of regulated products into Uganda?For regulated products under Uganda’s PVoC program, a UNBS-recognized Certificate of Conformity (CoC) issued by an appointed service provider is used as a basis for customs release. Without it, clearance can be delayed or blocked.
Which documents are commonly required for customs clearance of imported goods into Uganda?Commonly cited mandatory documents include an Import Declaration Form, Certificate of Origin, Bill of Lading or Air Waybill, PVoC Certificate (for regulated goods), Commercial Invoice, and Packing List, with submission coordinated via the Uganda Electronic Single Window.
What labeling standard is referenced for pre-packaged foods sold in Uganda?UNBS references a compulsory standard for labeling of pre-packaged foods (US EAS 38:2014) that applies to pre-packaged foods offered to consumers or for catering purposes.
Sources
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